1、我有两个梦想，一个禾下乘凉梦，还有杂交稻覆盖全球梦。
2、快乐的秘诀，就是要有追求，有希望，身体好。你追求的东西，如果再怎么努力都没有希望实现，不会快乐。一天到晚想着名利得失，也不会快乐。
3、科学研究要勇于探究，勇于创新，这个是关键。搞科研，应该尊重权威但不能迷信权威，应该多读书但不能迷信书本。科研的本质是创新，假如不尊重权威不读书，创新就失去了基础;假如迷信权威迷信书本，创新就没有了空间。
4、我们一生有很多东西需要坚守，如果浮躁了，就难以看清事物的本来面目。有些事情，我们也要勇于放弃，必要的放弃，是另一种意义上的坚守。
5、对金钱，我是有看法的，要生活生产，钱是重要的，钱来路要正。第二，钱是来用的，有钱不用等于没有钱。但是用钱，第一不要奢侈白费，第二不要小气，该用的就用，不该用的就不用。
6、我不在家就在试验田，既不在家又不在试验田，那我一定在去试验田的路上。
7、退休对我来说是不存在的。
8、科学研究要敢于探索，勇于创新。
9、至于荣誉，我认为它不是炫耀的资本，也不意味着“到此为止”，那只是一种鼓励，鼓励你向更高的`目标攀登！
10、一粒粮食可以救一个国家，也可以绊倒一个国家。饭碗要牢牢掌握在我们中国人自己手上。我们搞农业的，一定要为保障国家粮食安全，尽我们的努力。
11、不要怕失败。怕失败的人最好是不要搞研究，搞研究，绝大部分实验都是失败的，不会那么一帆风顺的。
12、我是多岁的年龄，多岁的身体，多岁的心态，更有多岁的肌肉弹性。
13、坚决发展杂交水稻，造福世界人民，解决饥荒问题，让所有人有粮吃，有饭吃。
14、只要是大方向是对的，不是死胡同，你只要坚持下去，他会达到光明的彼岸的。
15、杂交稻推广，对提高我们国家在国际上的影响还是有积极意义的。
16、我一生最大的愿望就是让人类摆脱饥荒，让天下人都吃饱饭。
17、人身上最值钱的东西是脑袋里的知识，钱够用就行了，多了是包袱。
18、人要吃饭穿衣，要生存，没有钱不行，但一定要来路正，靠自己的老实劳动获得。有了钱，要用在正当处，既不能挥霍白费，也不要吝啬小气。我喜爱朴素的生活。
19、我的心态永远年轻。
20、我觉得，人就像一粒种子。要做一粒好种子，身体精神情感都要健康。种子健康了，我们每个人的事业才能根深叶茂，枝粗果硕。
21、人的身上，最值钱的东西，是脑袋里的知识。
22、我不是那种书呆子，我这个人呢，思想比较解放，比较自由，考虑问题的时候看书。看书呢，一边看，当场汲取他们的经验，一方面还要打问号，这里面很重要的，你专门是死记硬背的，那不行的，你必须根据我们的实践，提出它的问题在哪里。
23、书本和电脑很重要，但是书本和电脑种不出水稻!
24、农民是非常朴素勤劳的，农民身上一些好的东西我还学不到，很惭愧。有些人瞧不起农民，这是不对的。我认为农民的那种朴素勤劳节俭的精神，应该值得我们每个人学习。我对农民非常尊重。他们很朴实，非常重感情，非常好客，你到他家里，他再穷也会把家里最好的东西拿来请你吃。所以说，农民科学家也好，现代农民也好，我认为是一个美称。
25、追名求利本身并没有什么不好，但有些人没有干多少事就去争名夺利，得什么奖，发表什么文章，都要去争。有些老实人做了很多事反而没有在乎什么名利。我认为，把名利看淡泊一点，不要去争名夺利，心里就会好一些。
26、要成才，第一要素，也是最基本的要素，是身体要好。身体不健康，心有余力不足，无论你搞什么研究都支撑不下来。我现在还在第一线，只要田里有稻子，我每天都要下田的。身体不好，怎么行?
27、人就像一粒种子，各方面都要健康。
28、种田劳作的工作让我常晒太阳呼吸新鲜的空气，这使我有了个好身体。
29、我带研究生有一个要求——你下不下田?你不下田我就不带。"只有下田才最快乐"，袁老将这种务实的科研精神，传递给了一代又一代的学生……
30、作为一个科学家，不能迷信权威，迷信书本，也不能因为取得一丁点的成绩就沾沾自喜，居功自傲。科学是没有止境的。只有敢于探究敢于创新，才能成果迭出，常创常新。
31、荣誉是对我们成绩的肯定，但我们不能躺在功劳簿上。
32、人要吃饭穿衣，要生存，没有钱不行，但一定要来路正，靠自己的诚实劳动获得。有了钱，要用在正当处，既不能挥霍浪费，也不要吝啬小气。我喜欢朴素的生活。
33、搞科研课题的方向对不对，这是前提，如果方向不对，再努力也是白搭。只要方向是对的，尽管有挫折和失败，通过努力，最后还是会成功的。
34、虽然天上有一颗以我的名字命名的行星，地上四处有我的画像，名字也经常出现在各种媒体上，但我绝对没有高处不胜寒的感觉。因为我童心未泯，不喜爱古板，不喜爱一本正经。
35、欢乐的秘诀，就是要有追求，有盼望，身体好。你追求的东西，假如再怎么努力都没有盼望实现，不会欢乐。一天到晚想着名利得失，也不会欢乐。
36、书本很重要，电脑也很重要。但是书本里面种不出水稻，电脑也种不出水稻，只有在试验田里才能种出水稻。
37、我有两个梦，一个是禾下乘凉梦，另一个是杂交水稻覆盖全球梦。
38、对事业的追求就是乐在苦中，搞农业科技工作是很苦的，整天在太阳底下晒在泥田中踩。但是因为有希望在那里，会出好品种，所以乐在苦中。如果没有希望，盲无目的，就不会有乐趣。
39、我做过一个梦，梦见杂交水稻的茎秆像高粱一样高，穗子像扫帚一样大，稻谷像葡萄一样结得一串串，我和我的助手们一块在稻田里散步，在水稻下面乘凉。
40、大学毕业的时候，同学给我总结了两条，爱好：“自由”;特长：“散漫”，加起来就是“自由散漫”。我还就喜爱自由自在自由自在。
41、我毕生的追求就是让所有人远离饥饿。
42、我没有什么成功秘诀，就八个字——知识汗水灵感机遇。
43、人怕出名，猪怕壮。人出名了，官做大了，自由度越来越小。
44、我是后，脑瓜子还不糊涂！
45、性格决定命运，有一点点关系，不是全部。性格很重要，但是不见得决定命运，命运是由各方面来决定的，还有外界条件，还有时代不同了等等。
46、大家吃不饱饭，我亲眼见过。
