阿痕杂记整理的过年包饺子作文400字（精选7篇），经小编精挑细选，希望大家喜欢。
过年包饺子作文400字 篇1
早晨，妈妈说：今天我们吃饺子吧。听见吃饺子，我一蹦三尺高，连声叫好，不过妈妈说：今天你也要尝试一下包饺子哦。听到这里，我不禁激动起来：这可是我第一次包饺子，一定不要失败！
包饺子第一是要把面和好，不过妈妈把饺子皮买回来了，所以不用和面。第二是要拌馅，因为这次吃的是猪肉馅的.饺子，所以拌馅要用到猪肉。我从冰箱中取出来昨天早晨买的猪肉，让爸爸剁碎，之后，放入锅中，加入剁碎的白菜，盐等，搅拌均匀后开始包饺子。刚开始我还不会包饺子，看着妈妈三下五除二就把饺子包好了，我也学着包了包，越包越熟练，终于包出了完美无瑕的饺子。饺子包完后，开始下锅了，先拿出了一半饺子倒入锅中，饺子们像淘气的孩子，在锅中又蹦又跳，快乐极了。饺子熟了捞出来，倒入盘子里，放到餐桌上吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
这件事我不会忘记，我的第一次包饺子。
过年包饺子作文400字 篇2
我从小就喜欢吃饺子，长大后，妈妈就要我自己学会包饺子，妈妈说：“想要吃饺子，你就必须学会包。”
开始了！我们先把面粉和开水加在一起拌，一会儿把面和好了，就把面――一个大圆球，弄成许许多多的的小圆球，在把小球用棒子压成一个个圆形的薄片。接着就是把薄片放在手里，加上馅料，再做成像花边的饺边。啊！刚开始我已经汗流满面了，那时我就想打退堂鼓。可是妈妈鼓励我说：“你要对自己有信心，相信自己，你一定能行的。”“嗯，我一定能行的。”我说。
过了一段时间，在我的努力下，终于把饺子包好了，妈妈拿去厨房煮了。哇！哈哈！妹妹不由自主地大笑起来――我在包饺子的时候，不小心把面粉粘在脸上了，成了一只大花猫。
饺子煮好了。嗯，吃着自己包的饺子还真高兴。
从学包饺子中，我学到了一个道理，一个人只要用心去做好每件事，那才是的。
过年包饺子作文400字 篇3
除夕吃饺子是我最期待的事情，这不，一大早，我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅，妈妈负责和面，我负责打杂，帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。
“工作”开始了，妈妈先将温水倒入装有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地搅啊搅，面终于和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅，调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶专门调了我最爱吃的猪肉馅，有些人家吃莲菜馅的，有些人家吃大葱馅，可是我们家就吃猪肉馅的。
开始包饺子啦！奶奶把面平均分成三份，我们一人一份。我按照奶奶的步骤包饺子，先用擀面杖把饺子皮擀好，然后把饺子皮放在手心里，再用筷子把馅夹到皮的中间，最后将皮对折，捏上花边，捏花边是为了让皮贴得更牢固。
“煮饺子喽！”奶奶一边吆喝一边看了看我们，其实是在示意我们马上可以吃饺子了。一锅热气腾腾的饺子在水中沸腾，犹如天上的云朵在飘动。
饺子上桌，一家人吃着执乎乎的饺子，太开心了。
过年包饺子作文400字 篇4
过年了，家家户户都在包饺子，尤其是老家。我从来不会包饺子，所以很想学一学，这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。
刚刚开始包的时候，心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了，可是和妈妈的一比较，实在是差得太远了，于是我向妈妈求教，妈妈给我说：“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶，再往后一拉一捏又形成了一个褶，就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子，可是放在了盖碟上又站不住了，我有点对包饺子没有兴趣了：”怎么包饺子怎么那么难呢？“，可是妈妈不断的鼓励我教我，我包的饺子终于站住了。
慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感，就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了，我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较，不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住，从到站不住到能站住，从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理，做事情只要坚持，永不放弃就一定会赢得胜利，获得成功！
过年包饺子作文400字 篇5
春节是我们中国农历新年得第一天，所以过年对我们中国人而言非常重要得哦！
大年三十晚上，也就是除夕，人们要吃年夜饭，意义就是除旧迎新和团团圆圆得意思。我们一家人去酒店吃年夜饭，在吃饭时我还向外婆外公敬酒，祝他们：“新年快乐，身体健康，万事如意，财源滚滚”。他们听了很高兴，外婆还亲了我一下。我们吃完饭，回家欢聚一堂看春节联欢晚会，这也是我们家过年必不可少得节目。今年得春节晚会异彩纷呈，我觉得比以往办得更好。我最喜欢得是聋哑人表演得千手观音，动作异常整齐划一，优美动人，令我们全家赞叹不已。到了午夜零点时分，烟花四起，鞭炮声轰鸣。外婆要去烧香，我也跟了去。乞丐们“趁火打劫”，说：“好心人，给点钱吧。”有些人想在“行善积德”就给了几快钱。
初一到了，家家户户门口都贴上了新得春联，全家都穿上了漂亮得新衣服，我家下面弥漫着鞭炮得味道。我准备去外婆家串门。到外婆家，哇，来了好多人大舅公，大舅奶……哈哈，压岁钱尽收口袋底。晚上我、爸爸、妈妈、妹妹、奶奶、爷爷，一起吃火锅，呼～身体一下就热起来了，好爽！
饺子是过年必要吃得食品。包饺子比赛我们家年年举行，规则是：１人包１５个，看谁包得又快又好。奶奶和爷爷当裁判，比赛开始了，我用我得独门秘技包呀包，不久就包好了５个，妈妈包了７个，爸爸包了４个，妹妹包了３个，你追我赶，互不像让，我加快速度，耶！我赶上老妈了，老妈也不是好欺负得也加快了速度，我集中注意力……耶！我包完了！！！！我欣喜若狂。过了一会，他们都包完了，“裁判”点评了一番，说我得饺子包得又快又好，我是胜利者！包饺子比赛真是蛮有趣得。
过年包饺子作文400字 篇6
大年三十的晚上，我给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶深深的鞠了一个恭，给他们拜年，爸爸，妈妈，爷爷，奶奶为我辛苦了一年了，我向他们表示感谢。爸爸妈妈、爷爷奶奶都给了我压岁钱，我非常高兴，我们还一直看春节联欢晚会。
到了九点钟，我、奶奶、爸爸、妈妈还有我的小妹还在一起包饺子，妹妹还不到两岁，爸爸给她教，她很快就学会了，就是包的不好看，哈哈。饺子包完了，我还帮奶奶下饺子，刚开始，我还不敢下，后来慢慢掌握技巧了，就学会下饺子，沿着锅边一个个的下，水就不会溅起来烫着手了。
本来我还约了楼上的姐姐一起放炮，可是后来我太困了，就睡了，过年真热闹啊！
过年包饺子作文400字 篇7
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
老妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，老妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起刀子，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知刀子一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧刀子柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，老妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。老妈过来说道：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，老妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
